Sterrenchef

camille.van.puymbroeck

RECEPT. De beste croque monsieur volgens een Franse sterrenchef

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, juni 16, 2020 - 05:00

Een uitgebreid vijfgangendiner om vingers en duimen bij af te likken van tijd tot tijd is uiteraard mooi meegenomen, maar niet bepaald geschikt voor elke dag. Voor onze dagelijkse lunch of avondmaaltijd kiezen we liever voor iets makkelijks. Daar is zelfs de Franse sterrenchef Pascal Aussignac het mee eens.

camille.van.puymbroeck

Bizar. Sterrenchef vraagt 17,50 euro voor een kopje koffie

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, maart 12, 2019 - 08:00

Aan kwaliteit hangt een prijskaartje. Dat is alvast wat Alain Ducasse gedacht moet hebben. Na tientallen restaurants heeft de Franse sterrenchef onlangs ook een koffiebar in Parijs en Londen geopend. Of de koffie lekker is, is niet gekend. De klanten hebben het namelijk maar over een ding: het prijskaartje.